步骤1：
葱末，姜末，酒，胡椒，盐，肉馅，荸荠(马蹄)或藕切碎。蛋清，生粉。香油。
步骤2：
将步骤1的食料放一起搅啊搅...
步骤3：
挤出肉丸。
步骤4：
放进用水泡过2小时以上糯米里滚呀滚。
步骤5：
开水蒸20分钟，糯米吸胞肉汁后膨胀，好像一粒一粒珍珠，趁热开吃。
步骤1：
葱末，姜末，酒，胡椒，盐，肉馅，荸荠(马蹄)或藕切碎。蛋清，生粉。香油。
步骤2：
将步骤1的食料放一起搅啊搅...
步骤3：
挤出肉丸。
步骤4：
放进用水泡过2小时以上糯米里滚呀滚。
步骤5：
开水蒸20分钟，糯米吸胞肉汁后膨胀，好像一粒一粒珍珠，趁热开吃。
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