材料：
肉糜、香菇、豆腐。
调料：
葱、姜、酒、淀粉、蚝油。
操作：
肉糜葱姜酒淀粉调匀，浸糖水的香菇去根挤干，豆腐介于老于嫩之间。
放油煎到底下金黄色后放蚝油和香菇水 熟了起锅。
忆乡音
乡愁是一枚小小的邮票. 我在这头. 母亲在那头
材料：
肉糜、香菇、豆腐。
调料：
葱、姜、酒、淀粉、蚝油。
操作：
肉糜葱姜酒淀粉调匀，浸糖水的香菇去根挤干，豆腐介于老于嫩之间。
放油煎到底下金黄色后放蚝油和香菇水 熟了起锅。
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