上海的粢饭团(作者:beijinglily)

      上海,经常出差去。喜欢上海的繁华和高雅,喜欢上海的干净和小吃。上海的小吃,生煎馒头、南翔小笼包、三鲜小馄饨、油豆腐线粉汤、开洋葱油拌面、排骨年糕、阳春面等都吃过,但是,上海的地摊小吃还没尝试过。

     《悦食》是我喜欢的美食杂志,去年11的杂志上有一篇文章“做粢饭团的人”,沈阿姨的粢饭团,看着介绍咽口水。这次去上海,一定要去吃这粢饭团。事先向《悦食》杂志讨到地址,静安区南阳路与西康路交汇处。



      住在静安寺附近,查地址,酒店到沈阿姨的摊点,走路20分钟。早上7:30,约着同事出发。路上走路的人不多,我们跟着地图穿里弄,感觉很舒服,干净!真干净!一会就到了南阳路,老远我就看到南阳路与西康路东北角的沈阿姨。和杂志上一模一样。



       我们去的时候沈阿姨正和过路的人聊天,我叫了一声沈阿姨,来两个标配,我们是跟着杂志从北京来找粢饭团,沈阿姨笑了。





      沈阿姨在做饭团的功夫己经有好几个年轻人在排队了。我在照像时随口说了一声:这是南阳路多么号?一个刚买了饭团的小伙子告诉我们:南阳路100号。



      沈阿姨的摊没有坐的位置,提着两个热乎乎的标配(肉酱碎油条虎皮蛋血糯米粢饭组合)打车回酒店,开吃,油条碎加上沈阿姨每天早上在家现烧的猪肉酱油,绵密与松脆的口感层叠起伏,猪油的香又包裹着油条的脆,味道香甜醇糯,好吃啊。






      上海还有很多美味的地摊小吃,下次继续寻找。

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